【カニの街】

機張のカニ 蟹 かに

熱烈に「カニが食べたい」知人のために
向かったのは機張(キジャン)。

市場はカニ、カニ、カニ。

海藻や山菜もずらりと並びます。

水槽からカニを選んで
店内で調理してもらいます。

といっても、
シンプルに茹でるだけ。
ワンメニュー!
あとはひたすらお行儀を忘れて
食べて飲み、食べて飲み。

写真は食べ終わった殻ではなくて
茹でたカニが出来てきたところ。
3人分!

食事が終わると
テーブルを覆ったビニールごと
ザザー!っとすごい勢いで片付けてしまう、
そのダイナミックさも釜山の醍醐味。
町場の食堂、エネルギーまで満たされますね。

タイムズスクウェアを思わせる(?)
市場のシンボリックな看板も、
堂々たるカニでした。

釜山から東へ海岸線を北上すると、
高級ホテルが林立する海雲台の先には、
こんな街。
交通が便利になり
この街も開発が進んでいるようです。


韓国、機張 Kijang

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機張カニ市場 広場の広告等もカニ蟹


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