熱烈に「カニが食べたい」知人のために
向かったのは機張(キジャン)。
市場はカニ、カニ、カニ。
海藻や山菜もずらりと並びます。
水槽からカニを選んで
店内で調理してもらいます。
といっても、
シンプルに茹でるだけ。
ワンメニュー!
あとはひたすらお行儀を忘れて
食べて飲み、食べて飲み。
写真は食べ終わった殻ではなくて
茹でたカニが出来てきたところ。
3人分!
食事が終わると
テーブルを覆ったビニールごと
ザザー!っとすごい勢いで片付けてしまう、
そのダイナミックさも釜山の醍醐味。
町場の食堂、エネルギーまで満たされますね。
タイムズスクウェアを思わせる(?)
市場のシンボリックな看板も、
堂々たるカニでした。
釜山から東へ海岸線を北上すると、
高級ホテルが林立する海雲台の先には、
こんな街。
交通が便利になり
この街も開発が進んでいるようです。
・
・
韓国、機張 Kijang
・
・
・
#機張
#キジャン
#カニ
#蟹
#食堂
#釜山
#busan
#kijang
#market
#crab
#dininghall
#korea
#culturalheritage
#historia #history
#EastAsia Korea
#文化遺産 #世界遺産 #遺跡
#韓国の歴史